Jak stworzyć strategię, która wyróżni markę na rynku premium? Opowiadamy, jak pomogliśmy cukierniczej manufakturze zbudować unikalny koncept, który łączy wyrafinowane desery i kawę speciality z doświadczeniem luksusu.

Właściciel pizzerii nie zdawał sobie sprawy, jak wiele pieniędzy traci każdego miesiąca przez nieefektywne zarządzanie. Dzięki przeprowadzonemu audytowi odkryliśmy kluczowe problemy i wdrożyliśmy zmiany, które pozwoliły nie tylko uratować biznes, ale także zwiększyć jego rentowność i uporządkować działanie zespołu.

Właściciel pięciu lokali bistro stanął przed poważnym wyzwaniem – brakowało mu pełnego obrazu rentowności biznesu i kontroli nad zarządzaniem zespołem. Jak audyt gastronomiczny pomógł zwiększyć rentowność sieci bistro o 12%?