Siostra przywiozła mi książkę, kupiła ją zdaje się w galerii sztuki nowoczesnej w Warszawie. Myślałam na początku, że to taki rodzaj szybkiego przewodnika ale okazała się prawdziwą skarbnicą wiedzy o tym co jest aktualne na rynku kawiarnianym. Jeśli jesteście właśnie przed zakładaniem kawiarni albo szukacie pomysłu na siebie lub jesteście fanami dobrej kawy, takiej naprawdę pierwsza klasa! Polecam Wam więc książkę COFFEE SPOTS.
Książka ma opisy dwujęzyczne po polsku i po Angielsku, jest swoistą mapą polskich kawiarni, które wg. autorów miały spełniać dwa kryteria: musiały serwować kawę speciality oraz posiadać w ofercie alternatywne metody parzenia. Autorzy jak piszą przez 4 miesiące przemierzali Polskę zapijając się pyszną kawą oraz zajadając ciastami i innymi pysznościami.
Książka jest wiec jednak trochę przewodnikiem z opisami i opiniami ale też krótkimi historiami a te są najciekawsze :)) i od razu kawa w opisanych miejscach smakuje jakoś inaczej :).
Dzięki niej już kilka nowych miejsc odwiedziłam oraz dowiedziałam się kilku naprawdę ciekawych rzeczy. Jak na razie było pysznie!!!

Autorzy: Agnieszka Bukowska, Krzysiek Rzyman
coffeespots.pl
Wydana: Warszawa 2018
Wydawnictwo: Storming The City / stotmingthecity.com