Gotowe! - jesteś już na liście!

Twój e-book właśnie poleciał na skrzynkę 💌

Mam coś jeszcze dla ciebie!

👉 Stworzyłam Przewodnik po przypadkach kradzieży w gastro – 50 prawdziwych historii, które pokazują, jak wygląda nieuczciwość w praktyce. Bez teoretyzowania. Bez wymyślonych scenariuszy.
Dostajesz konkret: opisy metod, skutków i reakcji – od drobnych „przysług” po zaawansowane oszustwa.
Czytasz i od razu wiesz, gdzie możesz tracić pieniądze – i jak to zatrzymać.

🟡 Tylko teraz 127 zł
To jednorazowa oferta TYLKO TU I TERAZ

Ten ebook proponujemy tylko przy zapisie na nasz Newsletter oraz jako dosprzedaż ale osób, które u nas kupują kursy lub ebooki. Nie będzie nigdy dostępny na naszym sklepie.

Przeczytaj o 50 prawdziwych przypadkach kradzieży i oszustw w lokalach gastronomicznych. Naucz się je rozpoznawać i przestań tracić tysiące złotych miesięcznie.

Czy Twój zespół działa uczciwie?

Masz wrażenie, że coś się nie spina?
Towar schodzi szybciej niż powinien, remanenty się nie zgadzają, a kasa „jakoś” się nie spina pod koniec miesiąca…

Właśnie dlatego stworzyłam ten e-book.
Nie po to, żeby straszyć.
Po to, żebyś miał/a narzędzie do kontroli i szybkiego reagowania.

Nie każdy pracownik kradnie.
Ale każdy właściciel czy manager powinien wiedzieć, gdzie i jak może dochodzić do nadużyć – zanim straty staną się stałym kosztem prowadzenia lokalu.

Ten materiał pokaże Ci czarno na białym:
✔️ Jakie mechanizmy stosują nieuczciwi pracownicy.
✔️ Na co warto zwrócić uwagę – nawet jeśli masz zaufany zespół.
✔️ Jakie drobne sygnały często są bagatelizowane – a prowadzą do dużych strat.

To nie teoria.
To zbiór konkretnych przykładów i case’ów z życia lokali – z różnych stanowisk: kuchni, baru, sali i magazynu.

50 stron wiedzy, która pomaga:

❗️ szybciej zauważać nieprawidłowości,
❗️ unikać niepotrzebnych strat,
❗️ budować bardziej świadomy zespół.

Masz lokal? Zarządzasz ludźmi?
Ten e-book to Twoje narzędzie bezpieczeństwa.

Stworzony w 100% przez człowieka, nie AI ❗️

Co znajdziesz w środku?

✅ 50 realnych historii – od banalnych, ale systematycznych braków kasowych (20–90 zł dziennie), przez ustawianie sprzedaży bez rejestracji, aż po zaawansowane oszustwa managerów i zmowy grupowe.

✅ Analiza schematów – zauważyłam, że wiele oszustw opiera się na tych samych słabych punktach. Teraz wiesz, czego szukać, zanim pojawią się realne szkody.

✅ Dokładne opisy metod wykrycia – kamery pod kasą, liczniki z ekspresu, kontrola kubków – proste, szybkie rozwiązania z mojego doświadczenia.

✅ Reakcje i działania – od rozmów wyjaśniających, przez zwolnienia i kroki dyscyplinarne, aż po wprowadzenie nowych procedur bezpieczeństwa – krok po kroku.

✅ Przykłady strat i oszczędności – nawet drobne oszustwa, jeśli są powtarzalne, mogą sięgać setek złotych miesięcznie, a czasem zagrażać rentowności lokalu.

Dla kogo jest ten e-book?

→ Dla właścicieli i inwestorów, którzy chcą wiedzieć, co naprawdę dzieje się w ich lokalach
→ Dla managerów, którzy mają przeczucie, że „coś nie gra” – ale nie mają twardych dowodów
→ Dla osób zatrudniających zespół i szukających realnych metod kontroli i prewencji

Zajrzyj do środka:

Kto stworzył tego e-booka?

Cześć, to ja jestem jego autorką, nazywam się Zuza Strzelczyk – jestem twórczynią marki Projekt Gastro i podcastu o tym samym tytule. Od ponad 15 lat jestem związana z gastro – prowadziłam cztery własne lokale, a dziś szkolę, doradzam i robię audyty dla właścicieli i managerów. Wiem, co znaczy być okradanym przez kogoś z własnego zespołu. Ten e-book to moje osobiste wsparcie dla tych, którzy chcą odzyskać kontrolę nad swoim biznesem.

→ 50 opisanych przypadków to prawdziwe historie – sytuacje, które sama przeanalizowałam, rozwiązywałam lub usłyszałam bezpośrednio od klientów podczas audytów i wdrożeń.
→ Ten e-book nie został wygenerowany przez AI. To nie jest sucha teoria ani książka napisana przez kogoś, kto nigdy nie pracował w gastronomii.

Korzyści – co zyskujesz kupując e-booka?

1

Poznasz ponad 50 prawdziwych przypadków kradzieży i oszustw

opisanych krok po kroku, z życia wziętych. Dowiesz się, jak wyglądały, jak działał nieuczciwy personel i co można było zrobić, żeby temu zapobiec.

2

Zrozumiesz schematy działania złodziei w gastronomii

nauczysz się rozpoznawać powtarzające się wzorce nieuczciwości, niezależnie od tego, czy prowadzisz małe bistro, czy duży lokal z alkoholem i ogródkiem.

3

Dzięki tej wiedzy zaczniesz budować system ochrony przed stratami

krok po kroku wyciągniesz wnioski i wdrożysz zmiany, które realnie przełożą się na większy zysk, mniej nerwów i lepszą kontrolę nad zespołem.